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2012/02/13

カイワレ大根かと思ったら(^^ゞ

2012_02_12_07_36_11 先日、スーパーでカイワレ大根のような物が目に入り、よく見ると豆苗(とうみょう)って書いてあってカイワレ大根と同じように水耕栽培ができ、根付きなんで切り取った後水につけておくと芽が伸びて再収穫が可能ってことです。

炒め物やスープに入れて食べると美味しいってことですが、サラダにちょっと入れて食べたりもできます(^u^)

栄養もあるみたいなんで、これからしばらくいただくつもりです(^o^)

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